大豆をまるごと使用したノンフライチップス。
風味や品質に問題はないが、本来破棄されてしまうわかめの端材を生地に練りこんだアップサイクルの商品です。
大豆由来のたんぱく質や食物繊維が豊富です。
大豆の風味を生かしながら、お酢でさわやかな味に仕上がっています。
■原材料:大豆、米油、粉末酢、食塩、てんさい糖、昆布エキス、酵母エキス、ごま油、わかめ粉末、あおさ
■規格補足:アレルゲン物質:大豆、ごま
栄養成分(35g当り)
エネルギー:133kcal
たんぱく質:14.0g
脂質:4.4g
飽和脂肪酸:0.7g
トランス脂肪酸:0g
コレステロース:0mg
炭水化物:13.0g
糖質:5.9g
食物繊維:7.1g
食塩相当量:0.51g
■保存方法:常温
賞味期限:365日
【EN】
Non-fried chips made from whole soybeans.
This upcycled product is made by kneading wakame scraps, which have no flavor or quality problems but are normally discarded, into the dough.
They are rich in protein and dietary fiber derived from soybeans.
The vinegar gives it a refreshing taste, while the flavor of soybeans is preserved.
Ingredients: Soybeans, rice oil, vinegar powder, salt, sugar, kelp extract, yeast extract, sesame oil, wakame seaweed powder, aosa seaweed
Allergenic substances: Soybeans, Sesame
Nutrition Facts (per 35g)
Energy: 133 kcal
Protein: 14.0g
Fat: 4.4g
Saturated fatty acids: 0.7g
Trans fatty acids: 0g
Cholesterol: 0mg
Carbohydrates: 13.0g
Carbohydrates: 5.9g
Dietary fiber: 7.1g
Salt equivalent: 0.51g
Storage method: Room temperature
Shelf life: 365 days
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